Свинина а-ля айсбайн

Вчера приготовил свинину. Захотелось айсбайна, но рульки дома не было, поэтому сделал некую вриацию на тему из того, что было под рукой.


Den ganzen Beitrag lesen…

Курица в сметане

На днях освоил новый рецепт.  Нашел его на просторах Сети и, как обычно, переработал его немного по своим предпочтениям. Вышло очень даже неплохо. Делюсь. Фоток не делал, но обещаю исправиться и впредь брать камеру на кухню.


Den ganzen Beitrag lesen…

Готовим кугель

Давеча ко мне в гости заходила теща. Захотелось ее побаловать чем-нибудь вкусненьким. Полазив по интернетам, я наткнулся на литовский рецепт блюда, называемого кугель. Это картофельная бабка с курицей в горшочках. Хочу поделиться своим модифицированным рецептом приготовления. Картинок не сделал, так как времени было в обрез, так что в другой раз.


Den ganzen Beitrag lesen…